काठमाडौं। हामी मध्ये धेरैलाई पेट फुल्ने र ग्यासको समस्या हुन्छ । पेटमा ग्यासले गर्दा तपाईको दिन बर्बाद गर्न सक्छ। केही दालहरू छन् जसले ग्यास बनाउन सक्छ र पेट फुल्ने जस्ता समस्या पनि हुने गर्दछ।

यदि तपाइँ बेलुकाको खानामा वा दिनको समयमा दाल खानुहुन्छ भने, पहिले थाहा पाउनुहोस् कुन दालले पेटको लागि कठिनाइ बढाउन सक्छ।

यदि तपाईलाई पेटमा ग्यास बन्ने वा एसिडिटीको समस्या छ भने, यी ५ वटा दालको सूची दिइएको छ जसलाई कम मात्रामा सेवन गर्नुपर्छ ।

यी दाल जसले ग्यास निम्त्याउँछः

चना दाल– चनाको दालमा फाइबर र कम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेटको मात्रा बढी हुन्छ। जसले गर्दा केही मानिसलाई पचाउन गाह्रो हुन्छ। जसका कारण ग्यास बन्ने र पेट फुल्ने समस्या हुन सक्छ । चना दाल खाएपछि पेट फुल्ने वा असुविधा हुने जस्ता शारीरिक लक्षणहरूमा ध्यान दिनुहोस्। यसलाई आफ्नो आहारमा सीमित मात्रामा राख्नु उत्तम हुने गर्दछ।

राजमा– राजमा उच्च फाइबरयुक्त दाल हो। जसले ग्यास बढाउन सक्छ। राजमा राम्ररी भिजाएर पकाउँदा ग्यास पैदा गर्ने यौगिकहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

मटरको दाल– मटरको दाल एक साधारण दालको विविधता हो। जसले केही मानिसहरूमा अत्यधिक ग्यास निर्माण गर्न सक्छ। यदि तपाईंले मटर दाल खाएपछि पेट फुल्ने समस्या हुन्छ भने सेवन कम गर्नुहोस्।

कालो दाल– कालो दाल फाइबर र प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत हो। यद्यपि यसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ, यसले केही मानिसहरूमा पेट फुल्ने पनि हुन सक्छ। विशेष गरी यदि यो ठूलो मात्रामा खपत छ।

मूंग दाल यसमा प्रोटिन, भिटामिन ए, भिटामिन सी, फोलिक एसिड, थायामिन र रिबोफ्लेविन जस्ता पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यो खानमा निकै स्वादिलो ​​हुनुका साथै बनाउन पनि सजिलो हुन्छ । तर केहि अवस्थामा यसले पेट फुल्ने समस्या गराउन सक्छ। मुगको दालले पाचन क्षमता बढाउन, यसलाई राम्रोसँग पकाउन सल्लाह दिइन्छ।