काठमाडौं। धेरैजसो मानिसहरूले आफ्नो बिहान दूध चियाबाट सुरु गर्छन्, यो थाहा पाउँदा पनि कि यो चिया स्वास्थ्यको लागि त्यति फाइदाजनक छैन।

दूध चिया पिउँदा पेटमा एसिडिटी र पेट पोल्ने जस्ता समस्याहरू पनि हुन सक्छन्। साथै, हर्बल चियाको नाममा मानिसहरू हरियो चिया र अदुवा चियामा सीमित छन्। तर, एउटा यस्तो चिया पनि छ जुन हेर्नमा सुन्दर मात्र होइन पिउन पनि स्वादिष्ट छ र स्वास्थ्यलाई धेरै फाइदा पनि दिन्छ। यो चिया अपराजिता चिया हो।

क्लिटोरिया टर्नेटिया अर्थात् अपराजिता फूलबाट बनेको यो नीलो चियाले स्वास्थ्यलाई एक होइन धेरै फाइदा दिन्छ। आयुर्वेदमा यसलाई स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै राम्रो मानिन्छ। यस्तो अवस्थामा, यहाँ जान्नुहोस् यदि तपाईंले यो नीलो चिया पिएर आफ्नो बिहान सुरु गर्नुभयो भने यसले स्वास्थ्यमा कस्तो प्रभाव पार्छ।

नीलो चिया पिउनुका फाइदाहरू:

शरीरबाट फोहोर निस्कन्छ: शरीर सफा गर्न यो चिया पिउन सकिन्छ। यो चिया पिउँदा शरीर डिटोक्सिफाइ हुन्छ। पेट सफा हुन्छ। नीलो चिया पिउँदा पिसाबको प्रवाहमा सुधार हुन्छ, जसका कारण शरीरबाट विषाक्त पदार्थ सजिलै बाहिर निस्कन्छन्।

तनाव कम हुन्छ: यो चिया पिउँदा तनाव कम गर्न सकिन्छ। यसले तनाव कम गर्छ, आलस्य हुँदैन र आलस्य हुँदैन। क्याफिन बिना पनि, अपराजिता चिया पिउँदा व्यक्ति सतर्क महसुस गर्छ।

मस्तिष्क स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ: अपराजिता फूलबाट बनेको चियाले मस्तिष्कलाई स्वस्थ राख्छ। यो चियालाई मस्तिष्कको लागि अमृत भन्न सकिन्छ। यसमा एन्टी-अक्सिडेन्टहरू हुन्छन् जसले यस चियालाई नीलो रंग दिन्छ। यी एन्टी-अक्सिडेन्टहरूले मस्तिष्क स्वास्थ्यलाई राम्रो राख्न मद्दत गर्छन्।

रगतमा चिनीको सन्तुलन: नीलो चियाले रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलित राख्न मद्दत गर्छ। यो चिया पिउँदा रगतमा चिनीको मात्रा बढ्दैन। यदि बिहान खाली पेटमा पिइयो भने, दिनभर रगतमा चिनीको मात्रा सामान्य रहन्छ।

आँखालाई फाइदा हुन्छ:
अपराजिता फूलबाट बनेको चिया आँखाको लागि पनि धेरै फाइदाजनक हुन्छ। यो चिया पिउँदा लामो समयसम्म आँखाको ज्योति कायम रहन्छ। यसमा पाइने यौगिकहरूले आँखामा रक्त प्रवाह सुधार गर्छ।

जोर्नी दुखाइबाट राहत पाउन सकिन्छ: एन्टिइन्फ्लेमेटरी गुणले भरिपूर्ण ब्लू टीले जोर्नी दुखाइ कम गर्न सक्छ। यदि यो हरेक बिहान पिइयो भने, शरीर दुखाइबाट मुक्त रहन्छ।

ब्लू टी कसरी बनाउने?: अपराजिता फूलको ५ देखि ६ सुकेको पंखुडी एक देखि डेढ कप पानीमा हालेर ५ देखि १० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। त्यसमा मह र थोरै कागतीको रस मिसाएर स्वादअनुसार पिउनुहोस्।

यसको विशेष ख्याल राख्नुहोस्
अपराजिता फूलको चियामा चिनी थप्नबाट बच्नुहोस्। ध्यान राख्नुहोस् कि कुनै पनि चीजको अत्यधिक सेवन हानिकारक हुन्छ त्यसैले यो चिया सीमित मात्रामा पनि सेवन गर्नुपर्छ र अत्यधिक सेवनबाट बच्नुपर्छ।