काठमाडाै‌‌‍। आजको द्रुत गतिको जीवनमा, स्वस्थ खानाहरू हाम्रो आहारबाट बिस्तारै हराउँदै गइरहेका छन्। हाम्रो दैनिक आहार प्रशोधित खाना, जंक फूड, फास्ट फूड र प्याकेज गरिएका वस्तुहरूले भरिएको हुन्छ। यी खानेकुराहरूमा पाइने रसायन, संरक्षक र ट्रान्स फ्याटले हाम्रो आन्द्रालाई भित्रबाट क्षति पुर्‍याउँछ।

धूम्रपान र मदिरा सेवनले पाचन प्रणालीलाई अझ कमजोर बनाउँछ। बर्गर, पिज्जा, फ्रेन्च फ्राइज र मेयोनेज जस्ता खानेकुराहरूको अत्यधिक सेवनले आन्द्राको भित्तामा टाँसिन्छ। यसले उचित पाचनलाई रोक्छ र आन्द्रामा राम्रो ब्याक्टेरियाको संख्या घटाउँछ। जब राम्रो ब्याक्टेरिया कमजोर हुन्छ, ग्यास, एसिडिटी, पेट फुल्ने र अपच जस्ता समस्याहरू सुरु हुन्छन्।

केही मानिसहरूलाई बिहान खाली पेटमा बढी ग्यास हुन्छ भने केहीलाई साँझमा ग्यास हुन्छ। आयुर्वेदिक विज्ञका अनुसार  साँझमा ग्यास बन्नुको सबैभन्दा ठूलो कारण खराब जीवनशैली र अस्वस्थ बानीहरू हुन्। निरन्तर बसेर काम गर्नु, शारीरिक गतिविधिको कमी हुनु र अनियमित खानाले पाचन प्रणालीलाई सुस्त बनाउँछ। विज्ञहरू भन्छन् कि रातको समयमा केही अस्वस्थ बानीहरूले पनि पेटमा ग्यास बन्न योगदान पुर्‍याउँछन्। आउनुहोस् विज्ञहरूबाट जानौं पेटमा ग्यास हुने कारण र उपचारहरू।

साँझमा ग्यासको प्रमुख कारणहरू:

-दिनभरि अत्यधिक चिया र कफी पिउने

-धेरै वा छिटो खाने

-व्यायाम गर्ने वा गलत तरिकाले हिँड्ने

-एकैचोटि धेरै पानी पिउने

-मटर, छोला, किडनी सिमी, चिसो सरबत र चिसो कागती पानीको अत्यधिक सेवन जस्ता बानीहरूले पाचन प्रणालीमा वात दोष बढाउँछ, जसले गर्दा पेटमा छिटो ग्यास बन्ने गर्छ।

पेटको ग्यासबाट राहत पाउने सजिलो तरिकाहरू

खाजापछि छाछ पिउनुहोस्: छाछले पेटको गर्मीलाई शान्त पार्छ र पाचन सुधार गर्छ। आयुर्वेदका अनुसार, छाछले पेटको गर्मीलाई शान्त पार्दैन तर पाचन प्रणालीको लागि एक शक्तिशाली औषधि पनि हो। छाछले शीतल प्रभाव पार्छ, तर यसले पाचन आगोलाई निभाउँदैन, बरु यसलाई सन्तुलित बनाउँछ। यसले शरीरमा बढेको पित्त दोषलाई शान्त पार्छ। यदि तपाईंले जलन, अमिलो डकार, वा अम्लता अनुभव गर्नुभयो भने, छाछले तुरुन्तै यसलाई बेअसर गर्छ।

खाना पछि सौंफ र चिनी चपाउनुहोस्: खाना पछि सौंफ र चिनी चपाउनाले खाना छिटो पचाउन मद्दत गर्छ र ग्यास कम गर्छ। आयुर्वेद र आधुनिक विज्ञान दुवैका अनुसार खाना पछि सौंफ र चिनी खानु मुख ताजा गर्ने मात्र होइन, तर शक्तिशाली पाचन सहायक पनि हो। आयुर्वेदमा, सौंफलाई ‘मिश्रे’ भनिन्छ र यसलाई तीन दोष (वात, पित्त र कफ) लाई सन्तुलनमा राख्ने मानिन्छ। जर्नल अफ फूड साइन्समा भएको अनुसन्धान अनुसार, सौंफमा एनेथोल, फेन्चोन र एस्ट्रागोल जस्ता तत्वहरू हुन्छन्। यी तत्वहरूले पेटका मांसपेशीहरूलाई आराम दिन्छन् र ग्यास्ट्रिक गतिशीलता बढाउँछन्, जसले खानालाई आन्द्राबाट छिटो सार्न अनुमति दिन्छ।

धेरै चिसो पानी पिउनबाट बच्नुहोस्: गाग्रीको पानी शरीरको तापक्रमको नजिक हुन्छ, जसले पाचन प्रणालीलाई सन्तुलित राख्छ। गाग्रीको पानी प्राकृतिक वाष्पीकरणको कारण चिसो हुन्छ। यसको तापक्रम सामान्यतया २०°C-२५°C को आसपास रहन्छ, जुन चिसो हुन्छ तर शरीरलाई चकित पार्ने होइन। यसले पाचन प्रणालीको मांसपेशीहरूलाई खुम्चिनबाट रोक्छ, जसले गर्दा खाना सजिलै पच्न सक्छ।

राति बेसारको दूध पिउनुहोस्: सुत्नुअघि मनतातो दूधमा थोरै बेसार मिसाएर पिउनाले ग्यास र पेट फुल्ने समस्याबाट राहत मिल्छ। जर्नल अफ बायोलोजिकल केमिस्ट्री र अन्य अनुसन्धानका अनुसार बेसारमा रहेको करक्यूमिनले पित्तथैलीलाई पित्त उत्पादन गर्न उत्तेजित गर्छ। पित्तले बोसो तोड्न मद्दत गर्छ। बेलुकाको खाना राम्ररी पचाउन नसक्दा पेटमा सड्न थाल्छ, जसले गर्दा ग्यास हुन्छ। बेसारको दूधले यो प्रक्रियालाई तीव्र बनाउँछ र ग्यास बन्नबाट रोक्छ।

अर्जुन बार्कको सेवन गर्नुहोस्
बिहान एक गिलास पानीमा आधा चम्चा अर्जुन बार्कको धुलो मिसाएर पिउनाले पेटको ग्यासबाट राहत मिल्छ। जर्नल अफ इथनोफार्माकोलोजीमा प्रकाशित अनुसन्धान अनुसार, अर्जुन बार्कमा ग्यास्ट्रोप्रोटेक्टिभ गुणहरू हुन्छन्। यसमा पाइने ट्यानिन र स्यापोनिनले पेटको म्यूकोसामा सुरक्षात्मक तह बनाउँछ। पेटको अस्तर स्वस्थ हुँदा एसिड सन्तुलन कायम रहन्छ। यसले अत्यधिक एसिड उत्पादनलाई रोक्छ, जुन ग्यास र छाती जलनको मुख्य कारण हो।

निष्कर्ष
ग्यास र एसिडिटी प्रमुख रोगहरू होइनन्, तर यदि बानीहरू समयमै परिवर्तन गरिएन भने, तिनीहरूले दैनिक जीवनमा बाधा पुर्‍याउन सक्छन्। उचित आहार, सन्तुलित जीवनशैली र सरल आयुर्वेदिक उपचार अपनाएर, तपाईं आफ्नो पेटको स्वास्थ्यलाई बलियो बनाउन सक्नुहुन्छ र ग्यासको समस्याबाट स्थायी रूपमा राहत पाउन सक्नुहुन्छ।