काठमाडौं। शरीरमा शक्ति छैन भने कुनै पनि काम गर्न सम्भव छैन। बलियो महसुस नहुनुका धेरै कारण हुन सक्छन् तर गलत खानपान बानीका कारण शक्तिको कमी हुनु प्रमुख कारण हो।

शक्तिको लागि सही खाना धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। यद्यपि, शक्ति सबै प्रकारका खानाबाट आउँछ। शक्ति भनेको शरीरमा कति ऊर्जा वा क्यालोरीहरू बनिरहेको छ भन्ने बुझिन्छ। जब हामी खाना खान्छौं, त्यो पचिन्छ र ऊर्जामा परिणत हुन्छ।

ऊर्जा प्रायः कार्बोहाइड्रेटबाट आउँछ। चिनी वा परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटले तत्काल ऊर्जा दिन्छ तर यो हानिकारक छ। अन्न, तरकारी र ताजा फलफूलबाट प्राप्त हुने ऊर्जा बढी टिकाउ हुन्छ र शरीरमा लामो समयसम्म रहन्छ। शरीरमा लामो समयसम्म रहने ऊर्जाले शरीरलाई बलियो बनाउँछ । त्यसैले शरीरलाई बलियो बनाउने यस्ता खानेकुराका बारेमा जानौँ ।

केरा– शरीरलाई बलियो बनाउन चाहनुहुन्छ भने केराको नियमित सेवन गर्नुहोस् । मेडिकल न्यूज टुडेका अनुसार, केरा शरीरमा स्थायी रूपमा ऊर्जा ल्याउनको लागि एक धेरै महत्त्वपूर्ण खाजा हो।

केरा चिनीको प्राकृतिक स्रोत हो जसमा पर्याप्त मात्रामा फाइबर पाइन्छ जसले पाचन क्रियालाई पनि सुधार गर्छ र शरीरमा चाँडै शक्ति ल्याउँछ। एक अध्ययनका अनुसार साइकल चलाउनुअघि केरा खाँदा लामो समय सम्म दौडाउने बल प्राप्त हुने बताएको छ।

स्याउ– भनिन्छ कि दिनमा एक स्याउले डाक्टरकहाँ जानबाट बचाउँछ। दैनिक बिहान एउटा स्याउ खाँदा शरीरलाई दिनभर बलियो रहन्छ । स्याउमा प्रचुर मात्रामा फाइबर सहित सबै प्रकारका पोषक तत्वहरू पाइन्छ।

यसका साथै यसमा धेरै प्रकारका एन्टिअक्सिडेन्ट, फ्लेभोनोइड्स पाइन्छ जसले शरीरबाट अक्सिडेटिभ तनाव हटाउँछ। अर्थात् दैनिक एउटा स्याउले शरीरलाई शक्ति प्रदान गर्नुका साथै रोगबाट पनि टाढा राख्छ।

स्ट्रबेरी– तपाईले शरीरमा बल ल्याउन चाहनुहुन्छ भने स्ट्रबेरी नियमित खानुहोस्। जर्नल अफ एग्रीकल्चर एन्ड फूड केमिस्ट्रीका अनुसार स्ट्रबेरीमा भिटामिन सी, फोलेट र फोलेट जस्ता तत्वहरू हुन्छन् जसले शरीरलाई तत्काल ऊर्जा दिन्छ। यसका साथै यसमा फिनोल जस्ता एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ, जसले शरीरमा सेलुलर स्तरमा ऊर्जा सिर्जना गर्छ।

बोसोयुक्त माछा– यदि तपाई नॉन(वेज खानुहुन्छ भने फ्याटी माछाको सेवन गर्नु तपाईको लागि राम्रो हुनेछ। टुना, ट्रट, साल्मन जस्ता माछाहरू बोसोयुक्त माछाको वर्गमा आउँछन्। बोसोयुक्त माछाबाट शरीरमा स्थायी रूपमा ऊर्जा बनाउन सकिन्छ। फ्याटी माछामा ओमेगा ३ फ्याटी एसिड हुन्छ जसले मस्तिष्कको कार्यलाई बलियो बनाउँछ ।

सखरखण्ड– यदि तपाईं मांसाहारी हुनुहुन्छ भने, शरीरलाई बलियो बनाउन नियमित रूपमा सखरखण्डको सेवन गर्नुहोस्। सखरखण्डमा धेरै कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, तर यो एक आहारीय कार्बोहाइड्रेट हो जसले हानि गर्दैन।

शरीरमा यसको अवशोषण ढिलो हुन्छ जसले ऊर्जाको स्तर धेरै समयसम्म कायम राख्छ। यसका साथै आलुमा फाइबर पनि पर्याप्त हुन्छ जसले पाचन शक्तिलाई मजबुत बनाउँछ।