काठमाडौं। रगतमा कोलेस्ट्रोल बढेने समस्या स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन सक्छ । यसलाई मुटुको स्वास्थ्यका लागि सबैभन्दा ठूलो खतरा मानिन्छ ।

गलत जीवनशैली र खानपानले शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढ्ने गर्दछ। कोलेस्ट्रोल रक्तनलीमा जम्मा हुन थाल्छ र रक्तप्रवाहमा बाधा पु¥याउँछ । यही कारणले गर्दा सबै मानिसहरूलाई कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्ने उपायहरू अपनाउन सल्लाह दिइन्छ।

कोलेस्ट्रोल हाम्रो शरीरको अत्यावश्यक बोसो हो। तर शरीरमा यसको मात्रा बढेमा यो हानिकारक हुन्छ। धेरै कोलेस्ट्रोलले हृदय रोग, स्ट्रोक र अन्य धेरै प्रकारका स्वास्थ्य समस्याहरूको जोखिम बढाउन सक्छ। कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्नको लागि आफ्नो खानपानमा ध्यान दिनु जरुरी हुन्छ ।

आउनुहोस् जानौं कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न के खाने र के नखाने ?:

कोलेस्ट्रोलको समस्या बढ्नुको सबैभन्दा ठूलो साइड इफेक्ट हृदयाघात र स्ट्रोकको जोखिम बढ्नु मानिएको चिकित्सकहरू बताउँछन् । जब कोलेस्ट्रोल धमनीको भित्तामा जम्मा हुन्छ, त्यसलाई एथेरोस्क्लेरोसिस भनिन्छ। कम उमेरका मानिसहरूलाई पनि समयसँगै उच्च कोलेस्ट्रोलको समस्या हुने खतरा हुन सक्छ। आउनुहोस् जानौं कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न खानपानमा के–के परिवर्तन गर्नुपर्छ ?

कोलेस्ट्रोल घटाउन के खाने?:

आहारमा वनस्पतिजन्य वस्तु समावेश गर्नाले कोलेस्ट्रोल नियन्त्रणमा मात्र नभई अन्य धेरै किसिमले स्वास्थ्यमा पनि सकारात्मक प्रभाव पर्ने चिकित्सकहरु बताउँछन् । यी खानेकुरामा फाइबरको मात्रा बढी हुन्छ जसले पेटलाई स्वस्थ राख्नका साथै शरीरको विषाक्ततालाई पनि कम गर्न मद्दत गर्छ । यी खानेकुरालाई खानामा समावेश गर्नाले कोलेस्ट्रोलको समस्या कम गर्न फाइदाजनक हुन्छ ।

–उच्च फाइबरयुक्त खाना, सिमी, ब्रोकाउली, मीठो आलु र विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू।

–सम्पूर्ण अन्नहरू, जस्तै ओट्स, गहुँको रोटी, खैरो चामल।

–फलफूल र जामुन जस्तै ब्लूबेरी, स्ट्रबेरी, स्याउ, सुन्तला, अंगूर, आदि।

–ओखर र बादाम जस्ता नटहरु

–केही वनस्पति तेलहरू जस्तै क्यानोला तेल, सूर्यमुखीको तेल र जैतूनको तेल पनि स्वास्थ्यको लागि लाभदायक मानिन्छ।

–टुसा उम्रेका खानेकुरा खाने ।

–लसुन, प्याज, सोयाबीन आदि खानेकुरा पर्याप्त मात्रामा खाने ।

कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न चाहनुहुन्छ भने यी कुराबाट टाढा रहनुहोस्:

उच्च फ्याट डेयरी उत्पादनहरूले कोलेस्ट्रोल बढाउन सक्छ। जब हामी पूर्ण फ्याट डेयरी र मासु खान्छौं, यसले कोलेस्ट्रोलको समस्या बढाउन सक्छ। आउनुहोस् जानौं कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न कस्ता चिजहरू खानु हुँदैन।

–रातो मासु र प्रशोधित मासुको सेवन कम गर्नुहोस्।

–दूध र मक्खन जस्ता पूर्ण फ्याट डेयरी उत्पादनहरू कम खानुहोस्।

–तेलमा तारेको वा भुटेको खानाहरू कम खानुहोस्।

–जाँड, रक्सीको सेवन नगर्ने।

–गुलियो तथा मिठाईबाट बसेका परिकारमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा बढी हुने भएकोले त्यस्ता खानेकुरा सकेसम्म कम सेवन गर्नुहोस्।

–निन्द्रा पुरा गर्नुहोस्।

खराब कोलेस्ट्रोलको लक्षण:

-आलस्यता

-थकान महसुस हुनु

-कमजोरी महसुस हुनु

-मोटोपना बढ्नु

-सास लिनमा कठिनाई उत्पन्न हुनु

-अधिक मात्रामा पसिना आउनु

-बेचैनी हुनु

-छाती दुख्नु

-रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा उच्च भएमा आाखाको दाायावााया, तलमाथि सेतो दाग देखा पर्नु । जुन वंशाणुगत कारणले हुने गर्छ ।