काठमाडौं। खानपानले हाम्रो स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ । पेट भर्नका लागि मात्र खानेकुरा खानु हुँदैन, यसले शरीरलाई उचित पोषण मिलोस् भन्ने कुरामा ध्यान दिन जरुरी छ ।

खानाबाट शरीरलाई ऊर्जा प्राप्त हुन्छ । खानेकुराले मात्रै शरीरको सम्पूर्ण कार्य ठीकसँग चल्छ । तर, आजकल बिग्रिएको जीवनशैलीका कारण मानिसहरुले पौष्टिक तत्वलाई बेवास्ता गर्दै स्वाद अनुसार मात्र खाने गर्छन् ।

खानामा जंकफुड र बाहिरका चीजहरू समावेश गर्दा शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वहरू प्राप्त हुँदैन। धेरै पटक बाहिरी खानामा पुरानो तेल, बासी तरकारी र नराम्रो मसलाको प्रयोग गरिन्छ ।

जसका कारण धेरै प्रकारका रोगहरु पनि लाग्न सक्छन् । खानाको प्रभाव शरीरमा तुरुन्तै देखिन्छ। यस्तो अवस्थामा, यदि तपाइँ आफ्नो शरीरमा केहि विशेष लक्षणहरू देख्नुहुन्छ भने, तपाइँ आफ्नो जीवनशैली परिवर्तन गर्न आवश्यक छ।

राति निन्द्रा नलाग्नु – कतिपय मानिसलाई राति चाँडै निदाउन सक्दैनन्। धेरै पटक घण्टौं आँखा बन्द गरेर पनि निद्रा लाग्दैन । कतिपय मानिसहरु दिउँसो सुत्दा राती निन्द्रा लाग्दैन भन्ने लाग्छ ।

तर यसको पछाडिको प्रमुख कारण शरीरमा बढ्दो क्याफिनको मात्रा हुन सक्छ। राति निन्द्रा नलाग्ने समस्या छ भने सबैभन्दा पहिले खानपानमा ध्यान दिनुहोस् । राती एनर्जी ड्रिंक्स, चकलेट वा क्याफिनको सेवन नगर्नुहोस्। यसले गर्दा निन्द्रा गुम्न सक्छ।

छालामा सुख्खापन बढ्नु– कतिपयको छालामा सुख्खापन बढेको अनुभव हुन्छ । शरीरमा पानी कम हुँदा यस्तो हुन सक्छ। खाना जति महत्त्वपूर्ण छ, पानी शरीरको लागि उत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ।

शरीरमा निर्जलीकरणका कारण छाला सुख्खा र निर्जीव हुने गर्छ । प्रायः मानिसहरूले पानी कम पिउने गर्दा डिहाइड्रेसन, छालामा सुख्खापन, टाउको दुख्ने, छालाको रंग परिवर्तन हुने र छाला फुट्ने जस्ता धेरै समस्याहरूको सामना गर्नुपर्ने हुन्छ। दिनभरि कम्तीमा ४-५ लिटर पानी पिउनुपर्छ।

अपचको समस्या– कतिपयलाई अचानक पखाला, कब्जियत र अपचजस्ता समस्या देखिन थाल्छ। यसको मुख्य कारण तपाईको खानपान हो । यदि तपाईलाई लामो समयदेखि अपचको समस्या छ भने आफ्नो आहार परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। खानामा फाइबरको कमीका कारण यस्ता समस्या हुने गर्दछ । त्यसैले, सकेसम्म आफ्नो आहारमा फलफूल र तरकारीको मात्रा बढाउनुहोस्। आफ्नो आहारमा स्याउ, काकडी, सुन्तला र गाजर खानुहोस्।

सधैं थकान महसुस हुनु– यदि तपाई धेरै खाना खाए पनि थकित महसुस गर्नुहुन्छ भने, यसको मुख्य कारण तपाईको आहार हुन सक्छ। वास्तवमा, फास्ट फूड, प्रशोधित खाना र जंक फूड खाने मानिसहरूको रगतमा चिनीको मात्रा बढ्छ। पछि, जब रगतमा चिनीको स्तर घट्छ, मानिसलाई धेरै थकान महसुस हुन्छ। त्यसैले यस्ता खानेकुराको सेवनबाट बच्नुपर्छ । यस प्रकारको खानामा पर्याप्त पोषक तत्व हुँदैन, जसका कारण थकान महसुस हुन्छ। त्यसैले आहारमा पोषक तत्वले भरिपूर्ण चीजहरू समावेश गर्नुहोस्।