काठमाडौं। बिहान उठेपछि केही चिजको सेवन गर्नु स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । केही खानेकुरा यस्ता छन् जसलाई रातभर भिजाएर खाँदा फाइदा हुन्छ । किनकी यी चिज भिजाउदा उनीहरुको पौष्टिकता बढ्छ ।

यी खानेकुराले दिनभरको थकान हटाउँछ र शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्छ । यसका साथै यसले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि बढाउँछ जसले धेरै रोगसँग लड्ने क्षमता प्रदान गर्छ। जानौं ती ५ चिजहरू जुन रातभर भिजाएर खाँदा शरीरलाई फाइदा हुन्छ।

भिजाएको किशमिश: किसमिसलाई राती भिजाएर बिहान खाँदा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुन्छ । यसको सेवनले कब्जियतको समस्याबाट छुटकारा पाउनुका साथै पेटलाई स्वस्थ बनाउन मद्दत गर्छ । यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई स्वस्थ राख्नको लागि काम गर्छ । यसले गर्दा हामीलाई संक्रमण आदिबाट पनि बचाउँछ ।

भिजेको चना: भिजेको चना खानु स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । रातभर भिजाएर बिहान खाँदा शरीरलाई दोब्बर शक्ति मिल्छ । यसमा प्रोटिन र फाइबर प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यदि तपाईंले बिहान यी खानेकुरा खानुभयो भने यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। साथै शारीरिक शक्ति पनि बढ्छ ।

भिजेको बादामः भिजेको बदाम शरीरमा भएको पौष्टिक तत्वको कमीलाई पूरा गर्न उत्तम विकल्प हो। यी खानेकुराले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ । तपाईलाई भनौं कि बदामलाई रातभर भिजाएर राख्दा यसको पोषण बढ्छ । यसकारण भिजाएको बदाम नियमित खाँदा उच्च रक्तचाप र खराब कोलेस्ट्रोलबाट राहत मिल्छ। यसबाहेक यसले स्मरणशक्ति पनि बढाउँछ ।

भिजेको किशमिशः भिजेको किसमिस ठ्याक्कै किसमिस जस्तै देखिन्छ। यसको स्वास्थ्य लाभ पनि उस्तै छ। किसमिसलाई म्याग्नेसियम, पोटासियम, आइरन आदिको उत्तम स्रोत मानिन्छ। भिजेको किशमिशको सेवनले छाला चम्किलो बनाउँछ र एनिमिया पनि हटाउँछ। यसका साथै भिजाएर किशमिशको सेवन गर्नु मृगौलाको पत्थरीका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ ।

भिजेको मुङ: रातभर भिजाएर भोलिपल्ट बिहान मुग अंकुर्छ । यसको सेवनले पेटको धेरै समस्याबाट मुक्ति मिल्छ । भिजाएको मुग कब्जियतका लागि निकै प्रभावकारी मानिन्छ । यसका साथै अंकुरेको मुग खानु पनि तौल घटाउनका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।