काठमाडौं । फलफूल र तरकारीमा धेरै पोषण हुन्छ र कम क्यालोरी हुन्छ। यसबाट तपाईले अनुमान लगाउन सक्नुहुन्छ कि यो खाएमा तपाईको तौल बढ्ने छैन, तर तपाई अझ स्लिम र ट्रिम महसुस गर्नुहुनेछ।

फलफूल र तरकारीमा पौष्टिक तत्व उच्च हुन्छ । तसर्थ, यदि तपाइँ तौल घटाउने सोचमा हुनुहुन्छ भने यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। आज मात्र होइन परम्परागत कालदेखि तरकारीलाई सधैं पौष्टिक र पूर्ण आहारको हिस्सा मानिने गरेको छ भने फलफूललाई ​​सन्तुलित खानाको रुपमा लिइन्छ । अहिले सामाजिक सञ्जालको जमाना छ, मानिसहरु तौल घटाउनको लागि आफ्नो आहारमा फलफूल र तरकारीहरु बढी समावेश गर्ने गरेका पाइन्छ ।

पेट सम्बन्धी रोग लाग्ने छैनः दैनिक फलफूल र तरकारी खाँदा सजिलै तौल घटाउन सकिन्छ । र सबै भन्दा राम्रो कुरा यो हो कि यसले तपाईंको पेट पनि भरी राख्छ। तपाईंले अनाज नखानु भएको महसुस गर्नुहुन्न। यसको साथसाथै तपाईको कोलेस्ट्रोलको स्तर र रक्तचाप पनि नियन्त्रणमा रहनेछ। यो तपाईको स्वास्थ्यका हिसाबले निकै फाइदाजनक हुन्छ । यस बाहेक फलफूल र तरकारीमा एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ, जसका कारण तपाई लामो समयसम्म जवान देखिनुहुन्छ, जसले क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ । फलफूल र सागसब्जीको सेवनले पेटसँग सम्बन्धित सबै रोगहरूबाट पनि बचाउँछ।

फलफूल र सागसब्जी खानुका फाइदाका संग संगै यो मात्र सधैं खानु स्वास्थ्यका लागि भने केही बेफाइदा पनि हुने गर्दछ ।

फलफूल र तरकारी मात्र खाँदा धेरै साइड इफेक्ट हुन्छन्ः

जब एक व्यक्तिले अन्न छोडेर फलफूल र तरकारी मात्र खान्छ, यो सामान्यतया वजन कम गर्न को लागी गरिन्छ। जहाँ शरीरलाई पूर्ण पोषण प्राप्त हुन्छ, त्यहाँ खाना मानवका लागि लाभदायक हुन्छ ।

तौल घटाउनका लागि फलफूल र तरकारी पक्कै खान सकिन्छ तर यसले पेट भर्न सक्दैन । यो स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुँदैन । यस कारण तपाईंको मांसपेशीहरूले आफ्नो ऊर्जा गुमाउँछन्। साथै, शरीरमा म्याक्रोन्युट्रिएन्टको कमीले असंतुलन सिर्जना गर्दछ।

फलफूल र तरकारीमा बोसो र प्रोटिन हुँदैन । जुन शरीरका लागि आवश्यक हुन्छ । स्वस्थ बोसो र प्रोटिन शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छन्। यदि तपाई नियमित कम क्यालोरी भएको खाना खानुहुन्छ भने बिस्तारै तपाईको शरीरले उर्जा गुमाउछ र शरीरमा उर्जाको कमी हुन जान्छ । जसका कारण तपाईले आफ्नो दैनिकीमा धेरै समस्याहरुको सामना गर्नुपर्ने हुन्छ ।

म्याक्रोन्युट्रिएन्टहरू बाहेक, फलफूल र तरकारीहरूमा क्याल्सियम, जिंक र ओमेगा–३ र ओमेगा–६ फ्याट जस्ता अन्य महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको कमी हुन्छ। काँचो खानेकुरामा फाइबरको मात्रा बढी हुने भएकाले यस्तो खानाले फाइबरको मात्रा बढी हुन सक्छ जसले गर्दा ग्यास वा पेट फुल्ने समस्या हुन सक्छ।