काठमाडौं । हाम्रो आफ्नै जीवनशैलीमा साना परिवर्तनहरूले समग्र स्वास्थ्यको लागि चमत्कार गर्न सक्छ। विशेष गरी जब तपाईं दिन सुरु गर्नुहुन्छ। हामी मध्ये धेरैले पोषणको कमीको सामना गरिरहेका छौं जुन केही स्वास्थ्य समस्याहरूको कारण हुन सक्छ।

आइरन, फोलेट र भिटामिन बी १२ र ए को कमीले एनिमिया हुन सक्छ। भिटामिन डी को कमीले रिकेट्स रोग निम्त्याउन सक्छ। बदाम, काजू, ओखर र बदाम जस्ता नटहरू बी–भिटामिन, फोलेट र भिटामिन ईका राम्रो स्रोत हुन्। यदि यी साना सुपरफुडहरू नियमित रूपमा खाइयो भने, तिनीहरू तपाईंको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन मद्दतकारी साबित हुनेछन्।

यी नटहरू भिजाउँदा शरीरले पोषक तत्वहरूलाई राम्रोसँग अवशोषित गर्छ। तिनीहरूलाई रातभर भिजाउँदा यी नटहरूमा पाइने फाइटिक एसिडलाई हटाउन मद्दत गर्दछ जसले अपच निम्त्याउँछ। भिजेको नटले पाचन क्षमतामा पनि सुधार गर्न सक्छ र तिनीहरूको स्वाद र बनावट सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

यी खानेकुरा भिजाएर खानुका फाइदाहरुः

PCOS र एक्नेबाट राहतको लागि भिजेको बादाम
–भिजेको बदाम खाँदा PCOS, एक्ने निको हुन्छ र छालालाई चम्किलो बनाउन मद्दत गर्छ। ५–७ वटा बदामलाई रातभर भिजाउनुहोस्, बिहान त्यसलाई छोडाएर दैनिक खानुहोस्।

महिनावारीको समस्यामा भिजेको किसमिस र केसर
–महिनावारीको दुखाइ र अनियमित महिनावारीका लागि ६–८ वटा भिजेको किसमिस र २ वटा केसरलाई रातभर भिजाएर राख्न सकिन्छ। भोलिपल्ट बिहान सेवन गर्न सकिन्छ।

कपाल झर्ने रोक्न कालो किसमिस भिजाएर खानुहोस्
–कपाल झर्नबाट जोगाउन र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सम्बन्धी समस्याहरू हटाउन कालो किसमिसलाई रातभर भिजाएर भोलिपल्ट बिहान सेवन गर्नुहोस्।

मेमोरी र एकाग्रताको लागि भिजेको ओखर– दिमागको शक्ति, स्मरण शक्ति र एकाग्रता बढाउन रातान सुत्नु अघि २ वटा ओखर खानुहोस्।