काठमाडौं । तपाईंले अदुवाको चिया धेरै पिउनुभएको हुनुपर्छ, तर के तपाईंले अदुवाको कफी पिउनुभएको छ। वास्तवमा, धेरै मानिसहरूले चिया जस्तै कफीमा अदुवा राख्छन्। कतिपय मानिस कफीमा अदुवा राख्नु ठीक हो कि होइन भन्ने भ्रममा पर्छन् । यदि तपाइँ पनि आफ्नो कफीमा अदुवा राख्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँलाई थाहा हुनुपर्छ कि यो कत्तिको सही छ। आज हामी तपाईलाई कफिमा अदुवा राखेर खाँदा के हुन्छ भन्ने बारेमा बताउनेछौं ।

कफीमा अदुवा हाल्नु ठिक कि बेठिक ?

यदि तपाई अदुवाको कफी पिउनुहुन्छ भने यो स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक मानिन्छ । अदुवाको कफीलाई रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउन निकै फाइदाजनक मानिन्छ । अदुवा गुणले भरिपूर्ण हुन्छ । यो तरकारी, काढ़ा वा चिया मा प्रयोग गरिन्छ। अदुवाको चिया पिउनाले रुघाखोकीबाट आराम मिल्छ । त्यसैगरी कफीमा अदुवा राख्दा पनि फाइदा हुन्छ ।

अदुवा कफीमा एन्टी–इन्फ्लेमेटरी गुणहरू पाइन्छ, जसले स्वास्थ्यलाई धेरै तरिकाले फाइदा पुर्‍याउँछ। यो पिउनाले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउँछ र रोगबाट बचाउँछ । त्यसैले अबदेखि जहिले पनि कफीमा अदुवा राख्न जानुहुन्छ, भ्रममा नपर्नुहोस्। किनभने स्वास्थ्य विज्ञहरूले पनि यसलाई स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक भनेका छन् ।

अदुवाको कफी पिउनुका फाइदाहरुः

–पाचनप्रक्रियामा सुधार गर्छ।

–वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।

–सुनिएको कम गर्न प्रभावकारी हुन्छ।

–रुघाखोकीबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ।

स्वादिष्ट अदुवा कफी कसरी बनाउने ?
आवश्यक सामग्रीहरुः

अदुवा– २ टुक्रा
कालो मरिचः १–४ चम्मच
अलैंचीः ३–४
दालचीनीः १ छडी
तुलसी पातहरूः ४–५
कफी पाउडरः १ चम्मच
पानीः २ कप
चिनीः २ चम्मच
दूधः वैकल्पिक

स्वादिष्ट अदुवा कफी बनाउने सरल तरिका:

अदुवाको कफी बनाउनको लागि, पहिले सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र ५ मिनेटको लागि मध्यम आगोमा उमाल्नुहोस्। अब केही समय यसरी छोड्नुहोस्। तपाईंको अदुवा कफी तयार छ। यसलाई फिल्टर गर्नुहोस् र आफैलाई सेवा गर्नुहोस्।