काठमाडौं । जिम वा व्यायाम सुरु गर्नुअघि राम्रो आहार चार्ट बनाउनु धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। यसको मद्दतले, तपाईंले छिट्टै तौल घटाउन सक्नुहुन्छ। एकै समयमा, चाँडै तौल घटाउन, हामी प्रायः सन्तुलित आहारको सहारा लिन्छौं। तत्काल परिणाम लिन खोज्दा शरीरलाई हानि गर्न भने हुँदैन । कति तौल घटाउने त्यही अनुसार हामीले खानेकुराहरुको तालमेल मिलाउँपर्दछ। जब मानिसहरूले तौल घटाउनका लागि आहारको चार्ट तयार गर्छन्। तिनीहरूले सेतो चामल खान छाड्छन् । तर त्यसो गर्नु गलत हो ।

हामी सबैको घरमा दैनिकरुपमा पाक्ने खानामा जहिले पनि दाल र चामल हुने गर्दछ। यही दाल र चामल सहि मात्रामा खाएमा हामीले सजिलैसंग तौल घटाउन सक्छौं ।

चामलका साथमा केही दालहरू छन् जुन अंकुर उमारेर खाँदा स्वास्थ्यको दृष्टिकोणले उत्तम मनिन्छ साथमा यसले तौल घटाउन पनि सहयोग गर्दछ । उदाहरणका लागि, मुग, चना र गेडागुडी । दालमा प्रोटिन, फाइबर र कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यसको सेवनले तौल छिट्टै घटाउन सकिन्छ ।

यदि तपाईको लक्ष्य छिट्टै तौल घटाउने हो भने तपाईले एक पटकमा सेतो चामललाई डाइटमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । यसलाई लंच वा बेलुकाको खानाको लागि मात्र छान्नुहोस्। आहारअनुसार चामलको मात्रा लिनुहोस् र कुखुराको मासु वा अण्डासंग सेवन गर्नुहोस्।

तौल घटाउनका लागि चामलसंग तरकारीहरू पनि समावेश गर्नुहोस् । सलाद, प्रशस्त दाल र तरकारी मिसाएर खाँदा तौल घटाउनका लागि राम्रो आहार मानिन्छ । छिट्टै तौल घटाउनको लागि तपाईले उच्च प्रोटिन र फाइबर युक्त तरकारीहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, साथै तिनीहरूलाई उमालेर खान सक्नुहुन्छ।

तौल घटाउनेदेखि तौल बढाउनसम्म खाना पकाउने र खानेकुराको सही तरिका थाहा हुनुपर्छ । सेतो चामलको सेवनले तौल बढाउन र घटाउन सकिन्छ । यदि तपाई तौल घटाउन भात खान चाहनुहुन्छ भने त्यसलाई उमालेर वा भुटेर खानुहोस् । यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ।