काठमाडौं । उच्च कोलेस्ट्रोलको समस्या खराब खानपान र जीवनशैलीबाट सुरु हुन्छ। बढी तेलयुक्त खानेकुरा खानु, व्यायाम नगर्नु जस्ता जीवनशैलीका कारण उच्च कोलेस्ट्रोलले सताउने गर्दछ । यस्तो अवस्थामा प्याजको चिया निकै फाइदाजनक हुन्छ । वास्तवमा, प्याज flavonoidsले कम घनत्व लिपोप्रोटिन वा खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ । यसबाहेक पनि यो धेरै रोगहरुका लागि निकै लाभदायक छ।

उच्च कोलेस्ट्रोलमा प्याजको चिया पिउनुका फाइदाहरू
खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छः प्याजको चिया खराब कोलेस्ट्रोलमा पनि फाइदाजनक हुन्छ किनभने यसले शरीरमा खराब लिपिड जम्मा हुनबाट रोक्छ। यसलाई पिउनाले न्यानोपन उत्पन्न हुन्छ जसले रक्तनली सफा गर्न मद्दत गर्छ। साथै, यसले राम्रो कोलेस्ट्रोललाई बढावा दिन्छ, जसले उच्च कोलेस्ट्रोलसँग सम्बन्धित समस्याहरू निम्त्याउँदैन।

रक्त नलीहरूलाई स्वस्थ राख्छः प्याजमा निश्चित फ्लेभोनोइड्स र पोलिफेनोल हुन्छ। यी दुवैले एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छ र रक्तनलीहरूलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। तिनीहरूले रक्त वाहिकाहरूको पर्खालहरूलाई अक्सिडेटिभ क्षतिबाट जोगाउन काम गर्छन्। यसरी उच्च कोलेस्ट्रोल र खराब रक्तसञ्चारको समस्यालाई कम गर्न प्याजको चिया फाइदाजनक हुन्छ ।

मुटुको लागि लाभदायकः प्याज चियामा एन्टिअक्सिडेन्ट र यौगिकहरू हुन्छन् जसले सूजन र कम ट्राइग्लिसराइड्ससँग लड्छ। साथै, तिनीहरूले कोलेस्ट्रोल स्तर घटाउन सक्छ जसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। साथै, यसको एन्टी(इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले उच्च रक्तचाप कम गर्न र रगत जम्नबाट रोक्न सक्छ।

प्याजको चिया कसरी बनाउनेः प्याज चिया बनाउन धेरै सजिलो छ। सबैभन्दा पहिले प्याज काटेर २ कप पानीमा यति उमाल्नुहोस् कि पानी १ कप जत्तिकै रहोस् । त्यसपछि यस पानीमा थोरै मह र कागती मिसाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने अलिकति नुन पनि थप्नसक्नुहुन्छ। अब तयार भयो प्याजको चिया । यसलाई दैनिक विहान र बेलुका सेवन गर्नुहोस् यसले तपाईको उच्च कोलेस्ट्रोललाई केहि दिनमा नै नियन्त्रण गर्दछ ।